« Traiter un Individu pas une maladie »Hippocrate
Une recette rapide et délicieuse pour une alternative au fromage à tartiner industriel!
Carine Sotiaux vous propose des ateliers de cuisine végétale. Sur son site vous y trouverez également des recettes saines et gouteuses.
« Devenir végétarien, végétalien, manger sans gluten ou plus vivant ne doit pas devenir source de frustration et d’interdits : c’est un tremplin magnifique à plus de plaisir, de créativité, de découvertes et de saveurs.
Nous mettons l’accent sur les produits végétaux, locaux et de qualité, sur les transformations douces et sur le plaisir des 5 sens. Pour que manger ‘bien’ rime avec la joie au quotidien! »
Le muesli maison sera idéal pour toutes celles et ceux qui désirent un petit déjeuner riche en protéines végétales et peu glucidique !
Recette parfaite pour un petit-déjeuner, un goûter ou un dessert, la préparation est ultra rapide.
1.Faire du sport régulièrement en transpirant pour éliminer les pollutions des pesticides, insecticides… : au moins deux fois 30’ par semaine. Vous ferez fondre votre gras en excès, perdrez du poids et renforcerez la masse musculaire.
2.Eviter le surpoids excessif : pas plus de 5 kg par rapport à votre poids idéal. Ne suivez aucun régime, mais mangez mieux et meilleur et vous perdrez 1kg par mois. Voir le livre « Changez d’Alimentation – l’Atout BIO ».
3.Si vous voulez avoir des enfants, le mieux est avant 30 ans ET si vous avez des enfants, allaitez les au moins 6 mois selon les conseils de l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS).Attention au ”Parlodel” destiné à couper la lactation. L’allaitement maternel, c’est l’idéal pour la Santé du BB (point besoin de vaccinations pendant ce temps) et pour la santé des seins de la maman.Pour les hommes soyez des pères modernes, attentifs, capables de cuisiner et de faire le ménage…
Cuisinez TOUT à la Vapeur douce, abandonnez les micro-ondes, la cocotte-minute, les fritures… qui abiment les qualités nutritionnelles des aliments.
À cause de recommandations à tort contre les graisses, les industriels de l’agro-alimentaire ont été poussés à supprimer ou réduire la part de graisse dans leurs produits.
Mais ils ont été confronté à une problème majeur: les aliments naturels ont mauvais goût et une texture affreuse quand vous retirez la graisse.
C’est dans la graisse que se stockent la plupart des arômes.C’est pourquoi il existe dans les frigos des casiers fermés pour le beurre. Si vous laissez votre beurre à côté d’un oignon, ou d’une banane, il prendra son odeur.
Pour compenser la perte de goût, les industriels de l’agro-alimentaire ont ajouté des quantités de sucre à leurs produits. Pour compenser le manque de texture, ils ont utilisé des farines (maïzena par exemple) qui sont des glucides (sucre).
C’est pourquoi la plupart des produits « allégés » en graisse sont en fait des bombes à glucides, qui sont délétères pour la santé
Si vous voyez le mot « allégé » , « 0 % de matière grasse » ou « light » sur une étiquette, alors vous trouverez probablement des sucres, des farines et divers produits chimiques sur la liste des ingrédients.
Les alternatives normales, non transformées,sont bien meilleures pour la santé et pour votre silhouette