Sauce béchamel sans gluten
Ingrédients
50 gr d’huile d’olive
50 gr de farine de riz
3/4 de litre de lait de riz ou soja bio
Noix de muscade
Sel et poivre
Recette
- Faites chauffer l’huile dans une casserole.
- Ajoutez la farine de riz et bien mélanger.
- Délayez petit à petit avec le lait végétal, mélangez bien entre chaque ajout de lait végétal.
- Ensuite faire cuire à feu moyen tout en mélangeant pour que la sauce épaississe.
Enfin ajoutez sel, poivre et muscade à votre convenance.
MERCI