Pour le plaisir

Pour le plaisir

Parce qu’il ne s’agit pas de verser dans un mode de vie triste et frustrant, pensez, à« réveiller les plaisirs ». Manger doit rester une expérience émotionnelle agréable – qui peut ponctuellement s’affranchir de toute considération « diététique »(je n’aime pas ce mot ;-). Comme Proust et sa madeleine, les plats de notre enfance réactivent ainsi les sensations heureuses du temps passé. Et tant pis pour le gras si les pommes de terre rissolées, la raclette ou encore le cornet de frites vous réconfortent mieux que quiconque en vous rappelant la douceur d’un hiver en bonne compagnie.

Michel Lejoyeux confirme, qui indique à ce titre que « ceux qui cultivent leur passé sont ceux qui investissent le plus l’instant présent ». Le tout est de rester modéré et ouvert à d’autres découvertes culinaires. L’influence positive de la nouveauté sur le cerveau s’observe non seulement sur la sexualité mais aussi un aliment inconnu, une cuisine du bout du monde font de temps à autre un bien fou grâce à la stimulation cérébrale permettant notamment l’augmentation de la dopamine – molécule de l’innovation qui booste le sentiment de plaisir.

 

Sources: Anne Claire Préfol Journaliste Santé et Psycho/ Michel Lejoyeux/Florian Ferreri est psychiatre, professeur des universités, praticien hospitalier dans le service de psychiatrie et de psychologie médicale de l’Hôpital Saint-Antoine. Il y anime une importante consultation spécialisée dans le diagnostic et la prise en charge des personnes déprimées et de leur famille

 

Centre Médical VIEUX TEMPS

Situé sur la Place Vieuxtemps à Verviers, le Centre Médical Vieuxtemps met à votre disposition une structure privée constituée actuellement de médecins spécialistes, un laboratoire d’analyses, une société spécialisée dans le matériel médical et paramédical, un dispensaire et des soins à domicile …

Cette infrastrucure nous permet d’accueillir le patient dans des conditions optimales dans un bâtiment exceptionnel, restauré et aménagé entièrement de façon comptemporaine. Une exposition d’oeuvres d’art permanente décore entièrement le centre. 

Le Centre Médical Vieuxtemps veut répondre le plus efficacement possible aux demandes des médecins généralistes. C’est en collaborant avec eux que le Centre désire participer aux besoins médicaux de la population environnante.

Végétal et joyeux

Carine Sotiaux vous propose des ateliers de cuisine végétale. Sur son site vous y trouverez également des recettes saines et gouteuses.

vegetal-et-joyeux« Devenir végétarien, végétalien, manger sans gluten ou plus vivant ne doit pas devenir source de frustration et d’interdits : c’est un tremplin magnifique à plus de plaisir, de créativité, de découvertes et de saveurs.

Nous mettons l’accent sur les produits végétaux, locaux et de qualité, sur les transformations douces et sur le plaisir des 5 sens. Pour que manger ‘bien’ rime avec la joie au quotidien! »

Cliquez ici pour visiter le site de Carine Sotiaux