Sauce béchamel sans gluten

BechamelSauce

Ingrédients

50 gr d’huile d’olive

50 gr de farine de riz

3/4 de litre de lait de riz ou soja bio

Noix de muscade

Sel et poivre

Recette

  1. Faites chauffer l’huile dans une casserole.
  2. Ajoutez la farine de riz et bien mélanger.
  3. Délayez petit à petit avec le lait végétal, mélangez bien entre chaque ajout de lait végétal.
  4. Ensuite faire cuire à feu moyen tout en mélangeant pour que la sauce épaississe.

Enfin ajoutez sel, poivre et muscade à votre convenance.

Categories: Les Recettes, Sans gluten

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