Auteur : Hélène Sevrin

Lasagne de lentilles jaunes

Farine de lentilles jaunes *(90%), farine de riz complet*. *issues de l’agriculture biologique

Composée à 90% de farine de lentilles jaunes, ces pâtes à Lasagnes vous emmène tout droit en Italie !

Certifiées bio, les lentilles étant riches en protéines, ces pâtes le sont aussi !

Leur belle texture, la tenue parfaite vous feront succomber de plaisir.

Ces pâtes sans gluten sont rapides à cuire ne nécessitant pas de pré-cuisson.

Gnocchetti Riz & Amarante Bio

Ingrédients/Composition

Ingrédients: Farine de riz*, Farine d’amarante Bio (30%), eau (*issu de l’agriculture biologique) Temps de Cuisson: 8 minutes. Allergènes: Certifié sans gluten, sans OGM

L’amarante possède des valeurs nutritives tout bonnement hallucinantes! Riche en lysine et en protéines, elle est nettement plus riche que les céréales en fer, magnésium, potassium ou encore en zinc. Mais ce n’est pas tout! L’amarante est abondamment composée d’acides gras insaturés, ce qui permet au corps de lutter contre les inflammations et de conserver une bonne immunité!

 

Sauce tamari

Liste des ingrédients :

eau, fèves de soja*, sel marin, A. oryzae

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Soja

 

Conseils d’utilisation :

Grâce à son taux plus élevé en protéines, le goût concentré du Tamari résiste mieux à l’échauffement. Vous pouvez donc sans ptoblème l’utiliser dans vos plats cuisinés en début ou en fin de cuisson. Il s’utilise aussi pour relever vos vinaigrettes ou salades.