Conférences

Hippocrate, le père de la médecine moderne, l'affirmait déjà : «Que ton aliment soit ton seul médicament». La nutrithérapie a repris cette maxime à son compte. Pour faire simple, cette discipline vise trois choses : améliorer la santé, prévenir les pathologies et quand elles surviennent, les traiter en agissant sur les comportements alimentaires. Hélène Sévrin … Continuer la lecture de « Et si notre bien-être dépendait de notre assiette ? »