Vinaigrette à la grenade

vinaigrette

Ingrédients

2 c à s. d’huile d’olive
2 c à s de jus de grenade

Le jus d’1/2 citron
1 c à café de miel (facultatif)
1 pincée de sel et de poivre

Recette

Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un bol

Atouts santé

La grenade préserve le système cardiovasculaire

Immunostimulant

Anti-cancer

Neuroprotecteur

A savoir

La capacité antioxydante d’un aliment est mesuré par son indice ORAC.

La grenade sous forme de jus a l’un des scores les plus élevés à ce test .

Categories: Dîner, Les Recettes

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